Frischkäse mit Schmand und den Gewürzen verrühren.

Flammkuchen erst mit der Schmand Mischung bestreichen, dann mit dem Texas Mix belegen.

Bei 250 Grad Ober-Unterhitze goldbraun backen. Mit Chili bestäubt servieren.

Tipp: Mit kleingeschnittener Chorizo ergänzen.

Eine Rezeptidee unserer Mitarbeiterin Nicole.